El 5 de Septiembre pasado, Studio Zen Coiffure, la peluquería de Laura Haramendy, cumplía su quinto aniversario.
Para la ocasión, Sébastien de “Un Cupcake, l'Addition !” y yo creamos un buffet dulce inspirado en Alicia en el País de las Maravillas.
Realizamos una serie de postres donde predominaban las frutas en cada uno de ellos:
- Cupcakes de zanahoria y especies con icing de cream cheese
- Tarta de chocolate negro y amarenas
- Panna cottas vainilla y frutos rojos
- Speculoos, limon y merengue suizo
- Pavlovas de mango y coco
- Cannelés de arándanos
- Bocaditos de plátano, chocolate y crocanti
- Mini-merengues
- Bundt cake de naranja
- Malvaviscos y golosinas variadas
- Tabletas de chocolate leche, blanco o avellanas
Cupcakes de zanahoria y especies con icing de cream cheese
Panna cottas vainilla y frutos rojos
Tarta de chocolate negro y amarenas
Speculoos, limon y merengue suizo
Cannelés de arándanos
Pavlovas de mango y coco
Tabletas de chocolate leche, blanco o avellanas
Bocaditos de plátano, chocolate y crocanti
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